18 mayo, 2012

Ahora sabemos: epigenética, información necesaria.

Antes se pensaba que sólo las mutaciones genéticas se heredaban. Ahora se sabe que las condiciones en que se desenvuelven los genes, su caldo de cultivo, la "epigenética", también se hereda. Así pues, puede ser que desarrollemos una enfermedad por causas epigenéticas y la trasmitamos a nuestros hijos.
Los genes, se ha descubierto, se activan, desactiva, o enferman según sea el medio, el caldo de cultivo donde se desarrollan. Los estilos de vida, toxicos del ambiente, alimentos.... pueden hacer que nuestros genes se intoxiquen y dejen de funcionar, ocasionando enfermedades. Pero también sabemos que hay elementos que los depuran. Estos son los alimentos que debemos consumir si queremos evitar este tipo de enfermedades y trasmitirlas también a  nuestra descendencia.
Te verde, aguacate, brocoli, granada.

Salud Ya

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