Sin animo de dañar el comercio e industria de este alimento considero necesario hacer una fuerte critica al azucar blanco o procesado.
Hace ya unos años se descubrió que era cancerigeno y peor para el pancreas (diabetes) que el azucar moreno.
El peligro no esta en una cucharada al día con el cafe, sino en el consumo moderado a traves de todos los alimentos.
Mucha gente abusa del azucar blanco. Y esto acelera la aparición de tumores cuando se asocia a otros factores de riesgo como el colesterol, el tabaco el alcohol, etc. Esto se puede evitar sustituyendolo por azucar moreno.
La aparición de obesidad y diabetes tambien es mucho mas precoz con el azucar blanco, de absorción muy rapida que con el azucar moreno.
Un pequeño gesto, el cambio de un producto, azucar blanco por azucar moreno te puede salvar de una muy gorda.
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